素食养生丨青椒烧腐竹

素食养生

青椒烧腐竹


主料腐竹300克、青椒75

调料淀粉(玉米)10克、花椒5克、姜汁15克、酱油3克、盐3克、白砂糖4克、花生油50



做法:    


1、腐竹事先泡软,切成4厘米长的斜段;


2、青椒切成菱形片;


3、勺内加油40克烧热,烹入花椒水15克、姜汁、酱油、加素汤、精盐、白糖及腐竹,用小火烧透入味;


4、至汤汁浓时,加入青椒片略炒几下;


5、用湿淀粉20克(淀粉10克加水)勾芡,淋明油,出勺装盘。


烹饪技巧:

1、先下腐竹,小火烧透,青椒是最后才下,炒几下就出锅了;千万别将青椒也烧上。

2、花椒水制作方法:制作花椒水时,以1两花椒6斤水的比例,提前一天烧开,并浸泡一晚即可。


小贴士:

  腐竹,想必大家非常熟悉,它具有浓郁的豆香味道,凉拌、烧炒怎么都好吃。用青椒炒,也别有一番风味。


  腐竹不仅好吃,更是一种营养丰富,又可以为人体提供均衡能量的优质豆制品。这种食品在运动前后吃,可以迅速补充能量,并提供肌肉生长所需要的蛋白质。这样营养的小菜,不但好吃,更是怎么吃都不会胖,是想减肥瘦身人士的最佳选择。







往期回顾↓↓

素食养生丨圆白菜炒粉丝

素食养生丨白菜炒香菇

素食养生丨糖醋藕块

素食养生丨清蒸冬瓜盅

素食养生丨胡萝卜粥

素食养生丨九孔藕盒

素食养生丨玉米生菜粥

素食茶禅丨抗癌减肥第一品 食药俱佳话魔芋

素食养生丨香辣萝卜片

素食养生丨家常五彩豆腐

素食养生丨农家素小炒

素食养生丨豆腐圆饼

素食茶禅丨柚子好处这么多 但是高血压患者吃的时候要注意这件事

素食茶禅丨冬天雾霾严重 清肺保养最关键

素食养生丨辣味炒豆角

素食养生丨茼蒿拌香干

素食养生丨素蚝油香菇西葫芦

素食养生丨辣椒炒豆皮

素食养生丨白果炒芹菜

素食养生丨莴笋香干

素食养生丨苦瓜山药炒木耳

素食养生丨糖醋青辣椒

素食养生丨清炒苋菜梗

素食养生丨柠香泡椒木耳

素食茶禅丨 麻辣烫一定是不健康的吗?

素食养生丨柠香泡椒木耳

素食养生丨梨汁罗汉果

素食茶禅丨这4种食物吃不对容易中毒

素食养生丨海鲜菇扒芦笋

素食养生丨 辣白菜炒笋干

素食养生丨粉丝蒸丝瓜

素食茶禅丨蔬菜没有煮熟会对身体造成是什么伤害?

素食茶禅丨怎么吃金桔最好?金桔皮更有营养

素食养生丨木瓜银耳炖红枣

素食养生丨南瓜发面饼

素食养生丨枸杞红枣小米粥

素食养生丨芝麻香芋

素食茶禅丨吃货福利:这些水果补血养颜赶紧吃起来

素食茶禅丨硒是"抗癌之王" 这样素食补硒仅次于灵芝

素食养生丨七宝海涵

素食养生丨油泼腐竹

素食养生丨糖渍生姜

素食养生丨干锅

素食养生丨麻辣烫锅

素食茶禅丨南瓜子养生功效多多!这两类人最适合食用南瓜子

素食茶禅丨紫薯有哪些功效和作用?紫薯这样吃可防癌抗癌

素食养生丨干煎辣豆腐

素食养生丨越南素春卷

素食养生丨茄汁金针菇

素食茶禅丨一个橘子相当于五味药 药用价值不容忽视

素食茶禅丨枇杷还可以这样吃 养生又补气

素食养生丨生吃山药细丝卷

素食养生丨罗勒煎松茸

素食养生丨三色堇炒豆瓣

素食养生丨竹笙三丝卷

素食养生丨“萝”素汤

素食茶禅丨吃南瓜可美容?越老营养越高!

素食茶禅丨柿子不能和什么一起吃呢?99%的人不知道

素食养生丨素炸南瓜丸子

素食养生丨甜香粉糯的板栗炖芋头

素食护生丨50亿北美旅鸽被人类吃到彻底灭绝

素食茶禅丨体虚无力吃这一物 花钱不多效果好!

素食养生丨水煮乱炖

素食茶禅丨元气满满的秋日早餐,养心莲子双米粥

素食养生丨自制“罗宋汤”

素食养生丨素炒香菇西芹

素食养生丨红枣莲子汤

素食养生丨豆豉鲍菇蒸豆腐

素食茶禅丨【素食花园】初秋食物,花生和藕

素食养生丨冬瓜炒秋葵

素食养生丨京都素排骨(香芋油条版)

素食养生丨凉拌西瓜皮

素食养生丨茄汁豆腐

素食养生丨木耳核桃炒菜花

素食养生丨苦中作乐

素食养生丨五彩拌菜

素食茶禅丨黄瓜清热利咽,黄瓜怎么吃能治口腔溃疡

素食养生丨清炒豆芽

素食养生丨竹排茄饼

素食养生丨酱烧口菇

素食养生丨芦蒿炒莲藕

素食茶禅丨大脑最爱哪些营养素? 可以多吃这些食物来补脑

素食养生丨 海鲜菇扒芥兰

素食养生丨 豉椒杏鲍菇

素食茶禅丨 还在吃甜食?“戒糖”竟会有这8大好处

素食养生丨龙井丝瓜豆腐汤

素食养生丨惹味牛角包

素食茶禅丨桃子有哪些养生功效?这两类人不适合吃桃子

素食养生丨清炒豆角丝

素食养生丨玉米烧土豆

素食养生丨日式脆瓜

素食护生丨虚云老和尚与白狐的传奇故事

素食养生丨家常粉丝

素食养生丨石锅豉椒娃娃菜

素食养生丨南瓜饼

素食养生丨藕与秋季养生

2019企业招聘:芜湖意维利科技有限公司

  • 女明星最有少女感的往日照片,刘亦菲清纯章子怡甜蜜
  • “查询被执行人的寿险保单”工作总结
  • 手机尾数是这个数字,财神爷庇佑,一生富贵无双,大吉大利
  • 古典改良时尚,绣花棉麻外披
  • 刘表麾下多员虎将,若用好足以一统天下!
  • 按这4个技巧吃西瓜,不会导致血糖超标
  • 财经二十图-深圳二手房均价高于一手房均价。
  • 心理测试:单身对于你来说意味着什么?(单身必测)
  • 此湘军悍将最让太平军头疼,只要是与他相遇,基本上都会绕道而行